Paleo diéta, Paleolit diéta Paleolit diéta, fogyókúra, diéta, paleo recept

hogyan fogyjak le

táplálék piramis

Paleolit diéta – egy új perspektíva

A természeti népek vagy a százévesek vizsgálatából tudjuk, hogy a magas vérnyomás, a romló cukorháztartás, az érelmeszesedés, a csontritkulás nem a korral jár, hanem a megbetegítő étrend kumulatív hatása.

A gabonafélék, a tejtermékek,  a hüvelyesek és a cukor elhagyásával sikeres paleolit diétát tarthatunk. Így az úgynevezett “civilizált betegségek” mind elkerülhetőek és a rák is sokkal ritkábban alakul ki a Paleolit diétát követők között.

Szendi Gábor a Paleolit diéta magyar úttörője szerint a depresszió és a táplálkozás szorosan összefügg. A nyugati táplálkozás gyulladáskeltő, mert viscerális zsír rakódik le a a belső szervek körül. A viscerális zsírból egy sor olyan anyag szabadul fel, mint például gyulladáskeltő fehérjék és hormonok, melyek közül egyesek hatással lehetnek az artériákra, növelve a trombózis és a stroke kialakulásának kockázatát. Ugyanez a magas gyulladás okozza a depressziót is.

Ha valaki áttér a Paleolit diétára, annak pár hét után eltűnik az ízületi gyulladás, a menstruálós görcs, az aknék, pattanások meggyógyulnak, a migrén  megszűnik. Cukorbetegek  meggyógyulnak, merthogy a 2-es típusú cukorbetegség egy anyagcserezavar.

Szendi Gábor igen sok fórumon kiállt ervei mellet. Mi utána néztünk, hogy mi a külföldi média álláspontja.

Paleo dieta Kétségtelenül egy új perspektíva.

Paleo dieta Kétségtelenül egy új perspektíva.

 

Először az 1970-es években népszerűsítette Walter L. Voegtlin gasztroenterológus, az ő táplálkozási koncepciót támogatták, és több más szerző és a kutató számos könyvben és tudományos folyóiratokban is alátámasztotta. A közös téma az evolúciós orvostudomány, mert a paleolit táplálkozás azon a feltevésen
alapul, hogy amíg az ember genetikailag alkalmazkodott a paleolitikum ősi a táplálékaihoz,  de mezőgazdaság hajnala óta ez az emberi genetika alig változott. Ezért ideális és egészséges étrend az, ami hasonlít a az ősember étrendjéhez.

 

A Paleolit diéta támogatói azzal érvelnek, hogy modern emberi társadalmakban egyre gyakoribb jóléti betegségek a vadászó-gyűjtögető embercsoportoknál nagyrészt ismeretlen. A témát Varga Máté, fejlődésbiológus könyves blogján részletesen kidolgozta.

 

Az Okinawa diéta szintén azon alapul, hogy ennek a Japán szigetcsoportnak a lakói még ma is hagyományos évezredes diétát követik, nem híznak el, a szívbetegségek aránya 80%-al,  a rákos megbetegedések 50%-kal kisebb, mint Amerikában. Ennek következtében idős korukban is aktívan élnek, sportolnak és dolgoznak.

Összefoglalva a Paleolit diéta alapkövetelményei:

  1. Kerülj minden gabonafélét, burgonyát,  kukoricát, cukrot, nagy szénhidrát tartalmú élelmiszert (pl. a hajdinát  is)
  2. Kerüld a hüvelyeseket, mert lektin található  bennük, ami mérgező, áteresztővé teszi a bélfalat, és az így átjutó  emésztetlen fehérjék autoimmun folyamatokat és idegrendszeri problémákat  idéznek elő
  3. Nyugodtan egyed a húsokat, zöldségeket,  gyümölcsöket. Szerintem fogyasztható a sajt is, ez kevésbé veszélyes, mint  a többi tejtermék. Egészséges a tojás is. A zsíroktól sem kell félned, nem  a zsírok okozzák az érelmeszesedést.
  4. Bárhol is talál az ebédidő, mindig tudsz venni  gyümölcsöt, salátának való zöldségeket, kolbászt, sonkát, sajtot. Köretnek is bármikor készíthetsz összedarabolt  gyümölcsökből készült salátát.

És egy Paleo ellenes vélemény : Paleot ettem, kopasz lettem

 

Fogyókúra kiegészítők külföldről itt >>>

Kedvenc receptem a  paleo témában:

Paleolit palacsinta – Paleocsinta:

  • 3-4 evőkanál őrölt szezámmag
  • 3-4 evőkanál zabkorpa
  • 4 dl kókusztej
  • 3 db tojás
  • Pici só

Elkészítés:

  • Az őrölt szezámmagot, a zabkorpát keverd össze 4 dl kókusztejjel. Szokásos palacsintatészta  sűrűségű, se túl híg,
    se túl sűrű ne legyen.
  • Kb. fél órát hagyd állni a tésztát, majd üss bele 3 db egész tojást, és jól keverd el.
  • Süssél arasznyi átmérőjű paleocsintákat, lekvárral fogyaszd.

 

És persze vannak régi kedvencek is, ami még nagyapáink nyálelválasztását is megíndítja:

Kolbászos tojás muffin formában sütve

A Paleo és a Vegan diéta minden előnyét tartalmazza a PEGAN diéta

Ha tetszett a poszt vagy szereted a hasonló témákat, csatlakozz hozzánk a Facebookon!

természetes mellnövevelés mellnövelő szer

Természetes mellnövelés műtét nélkül

anyagcsere gyorsító garcinia HCA

Hihetetlen eredmény, zsírégető

Érezd az eredményt heteken belül

Érezd az eredményt heteken belül, innovatív testépítés

2 Responses

  1. június 27, 2014

    […] Paleolit diéta […]

  2. augusztus 8, 2015

    […] tudod mi a jobb: Paleo vagy Vegan? Legyél […]

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Optimization WordPress Plugins & Solutions by W3 EDGE
Facebook login by WP-FB-AutoConnect