Húgysav-diéta Köszvény étrend, purin táblázat köszvény diéta köszvény étrend, Húgysav-diéta

Köszvény étrend

A vizes, dagadt, ödémás láb

A köszvény leginkább a nagylábujj területén tapasztalható.

Arra ébredsz, hogy forró a nagylábujjad, bokád, térded vagy más ízületed? Duzzadt és érzékeny, a lábfejed, esetleg a kezed?

A köszvény nagyon fájdalmas és meglepően gyakori betegség, amely anyagcsere-eredetű, így egyáltalán nem mindegy, milyen étrendet folytat az érintett. Ez egy gyulladással járó betegség, ami akkor jön létre, ha a vérben felszaporodik a húgysav, és annak kristályai kicsapódnak, és lerakódnak az ízületi tokot belülről bélelő hártyában. Ezen folyamat következményeként alakul ki a gyulladás, főként a nagylábujjakban, a kezekben, a lábfejekben, térdekben és a könyökben.

Itt a megmentő purin mentes diéta: Köszvény étrend

A köszvény étrend kialakítása

Köszvény esetén megnövekszik a vér húgysavtartalma és húgysavas sók rakódnak le a különböző szövetekben, elsősorban az ízületeknél. 

A köszvény tünetei:
A köszvény leginkább a lábakon a nagylábujj, a boka, a térd, a kezeknél a csukló és a könyök területén jelentkezik. Ezeken a területeken fájdalmas ízületi gyulladás keletkezik, ami jellemzően éjszaka okoz panaszokat. A gyulladás esetén az érintett ízületben éles, erős fájdalom tapasztalható.

Magyarországon a köszvény viszonylag ritka, de bárkinél előfordulhat kürtól vagy nemtől függetlenül. Megfigyeltek néhány szezonális jellegű tulajdonságot, amik arra mutatnak, hogy nyáron magasabb a köszvényes megbetegedés.

A köszvény étrend kialakítása mindíg az egyes élelmiszerek  purin tartalma alapján készül.

A purin tartalom alapján az egyes élelmiszereket négyféle csoportba osztjuk:

A purin diétát bárki könnyedén összeválogathatja az élelmiszerek purin tartalma alapján. A lenti táblázat a köszvény étrend alapját képző ételcsoportokat mutatja.

A purinmentes étrend minta diéta a cikk végén található.

Spirulina egy szikla szilárd módja a vér lúgosításánakköszvény étrend

spirulina egy szikla szilárd módja a vér lúgosításának

Vannak olyan magas purintartalmú élelmiszerek, amelyek képesek belobbantani egy köszvényes rohamot. A rossz hír, hogy ezek közé tartozik a nyáron igen népszerű sör és a magas cukor-, valamint fruktóztartalmú üdítők. A DXN Spirulina az esszenciális zsírsavaknak is bőséges forrása. Az esszenciális zsírsavakról kutatások igazolták, hogy pozitív hatásuk van a demencia (agyi funkciók, ami a korral gyakran hanyatlanak) és kognitív készségek javításával illetve csökkenthetik a köszvény által okozott ízületi fájdalmat.

Ha a köszvény megkeseríti a mindennapjainkat, érdemes alternatív gyógymódokban is gondolkozni,

A gyulladás kezelése

Cordyceps gyógygomba

Cordyceps gyógygomba

 Természetes antibiotikum gyulladáscsökkentő   hatású készítmény Cordyceps gyógygomba:   elősegítheti egyes baktériumok és gombák   szaporodásának, fejlődésének gátlását.

 A Cordyceps biztos segít a gyulladás   megszüntetésében, de efelett ajánlott a  ganoderma RG a tisztítás miatt.

A Ganoderma gomba segíthet!

A Ganoderma hatékony lehet a következő betegségek kezelésében: migrénes fejfájás, reuma és izületi gyulladások fájdalmai, köszvény, magas és alacsony vérnyomás, asztma, cukorbetegség, allergiák, bőrallergiák, aranyér, székrekedés, álmatlanság, vesével kapcsolatos betegségek, menstruációs rendellenességek és fájdalmak, szívbajok, Hepatitis A, B és C, epilepszia, gyomorfekély, koleszterinszint kiegyensúlyozása és a rákos daganatok visszafejlesztése. 

Élelmiszerek, ételek purin tartalma, purin táblázat

Nagyon magas

Magas

Közepes

Nagyon alacsony

150-1000 mg/100g

75-150 mg/100g

75 mg/100g

0-30 mg/100g

élesztő            

húskivonatok         

csirkemell        

liba                    

szardínia          

kagyló                

pisztráng         

hering              

halikra (kaviár)                

lazac                      

tonhal                 

makréla           

garnéla               

belsőségek, máj

füstölt húsok    

füstölt halak     

napraforgómag

földimogyoró

mazsola

sertés-, marha-,    borjú-, birkahús

pulyka

csirke 

kacsa 

nyúl

őz, szarvas

szalonna

virsli

kolbászfélék

szalámi 

füstölt sonka

tőkehal

fogas

ponty

szárazbab

borsó

lencse

humusz

szója

mák

mogyoró félék

mogyoróvaj

sonka  

angolna

lepényhal

kakaópor

zöldborsó     

karfiol

brokkoli

zöldbab

paraj

tofu

tej, kefir, joghurt

sajt, tejföl, túró, vaj

olaj, margarin

méz, cukor

rizs, liszt

búzadara

gabonapehely

tészta

kenyér

burgonya

a többi zöldségféle

minden gyümölcs

tojás

üdítő, gyümölcslé

lekvár

sör, bor

dió,

kókusz

pisztácia, mandula

 

 

Köszvény étrend, javaslat – 300 mg purin mennyiséggel

Köszvény étrend  – 1 nap

Padlizsánkrém recept

Padlizsánkrém

Reggeli: narancsos túrókrém, korpás zsemle 

Tízórai: gyümölcsös müzliszelet 

Ebéd: paradicsomleves, padlizsánkrém  extrudált kenyérrel

Uzsonna: alma kompót, korpás keksz

Vacsora: zsírszegény kockasajt, barna kenyér, ásványvíz

 

Köszvény étrend  – 2 nap

A jégcsapretek köszvény étrendhez

Reggeli: narancslé, sajtos melegszendvics (sovány sajttal), retek

Tízórai: gyümölcs 

Ebéd: tojásleves, rakott kelkáposzta, gyümölcs 

Uzsonna: tejes gyümölcsturmix (esetleg cukor nélkül), Hamlet szelet

Vacsora: fokhagymás túrókrém, zsemle, zöldpaprika, ásványvíz 

 

 Köszvény – 3 nap

Alma répa cékla saláta köszvény diéta étrendbe

Alma répa cékla saláta

 Reggeli: tejben főtt zabpehely fahéjas szórattal

 Tízórai: gyümölcs 

 Ebéd: sajtos­-diós spagetti, almás, ­sárgarépás,­ céklasaláta

Uzsonna: kefir, korpás kifli

 Vacsora: besameles zöldségtál, gyümölcs, ásványvíz 

 

 Köszvény étrend  – 4 nap

Reggeli: tej, bazsalikomos, ­petrezselymes túrókrém, félbarna kenyér 

Tízórai: gyümölcs 

Ebéd: lebbencsleves, kefires tökfőzelék tükörtojással, félbarna kenyér, gyümölcs 

Uzsonna: margarin, zsemle, reszelt sárgarépa

Vacsora: gombás köleskása, ásványvíz

 Köszvény  – 5 napGluténmentes, laktózmentes, banános palacsinta köszvény étrend be

Reggeli:  félbarna kenyér, natúr joghurt, 

Tízórai: gyümölcsös müzliszelet

Ebéd: zöldségleves, lekváros és túrós palacsintagyümölcs 

Uzsonna: margarin, korpás kenyér, paradicsom

Vacsora: sajttál salátával, ásványvíz

A GL pecsétviaaszgomba kivonat segít a test általános működésének javításában. Napi szedése biztosítja a teljes vitamin és ásványi anyag bevitelt és méregteleníti a testet

A GL pecsétviaszgomba kivonat segít a test általános működésének javításában. Napi szedése biztosítja a teljes vitamin és ásványi anyag bevitelt és méregteleníti a testet

A Spirulina és a Ganoderma hatékony lehet a következő betegségek kezelésében: migrénes fejfájás, reuma és izületi gyulladások fájdalmai, köszvény, magas és alacsony vérnyomás, asztma, cukorbetegség, allergiák, bőrallergiák, aranyér, székrekedés, álmatlanság, vesével kapcsolatos betegségek, menstruációs rendellenességek és fájdalmak, szívbajok, Hepatitis A, B és C, epilepszia, gyomorfekély, koleszterinszint kiegyensúlyozása és a rákos daganatok visszafejlesztése. 

Facebook oldalunk
Ha tetszett a köszvény étrend poszt, vagy szereted a hasonló témákat, csatlakozz hozzánk a Facebookon!

16 hozzászólás

  1. Kovács Marika szerint:

    Tisztelt Illetékes!

    Kérdésem az lenne, hogy egy kiadós előfőzés után mennyivel csökken a húsfélék /csirke/, zöldségek purin tartalma?

  2. Hajni szerint:

    Ez Hihetetlen!!! Vegás és köszvényes??? Ez hogy lehetséges?!

  3. bázis Aranka szerint:

    Azt , hogy mitől durrant be előszőr a térdem arra nemtudok pontos választ adni, de olyan mértékü volt a baj, hogy járókerettel mentem, szerencsémre , az Ortopéd Dr. Úr igen alaposan körüljárta a TÉRDEM- panaszát és ott, a műtét előtt 3 nappal , ,,,,, nemmlesz műtét— kijelentéssel hazaengedett és kérte a Háziorvosomat, hogy a továbbiakban a Köszvényemet , kezeljük- étrend, gyógyszer és a Laborleletek figyelését szemelőtt tartva. Persze a DIÉTA, ha-ha-ha. Nincsen kétegyforma ember, így a diétát is magunkon kell kisérletezni, nagyon oda figyelni, hogy mit ettünk és UTÓLAG- emlékezni, ez a fontos, hogy mi az amelyik árt , vagy nem.??? A klf. felvágottak, leves ízesítők, dobozos tejek, vaj, és ízfokozók? viszont az IGAZI MAngalica- hus nemokozott fájdalmat??? Szabad tartásban hizlalt volt a jószág. ? Nemtápon élő. ? Az elmúlt 7 év alatt ezek a tapasztalataim. 80 év felett.

  4. Gal Imre szerint:

    Cukorbetegseg es koszveny! Mit lehet (t)enni?

  5. Szép Eva szerint:

    Minden nagyon jó,de mit egyen aki cukorbeteg , koleszterin magas a hugysav szintén és májzsírosodás is magas és mellé cöliakiás ,jó lenne ha tudna valaki étrendet ,hogy mindennek jó legyen.

  6. Ipacs Magdolna szerint:

    Vegás vagyok, plusz cukorbeteg egyben. Ami jó lenne az izületemnek, nem jó a cukromnak.

  7. Hubert Laura szerint:

    Vegetáriánus vagyok több mint 20 éve, mégis nagyon magas a húgysavszint a véremben. Mit tehetek ellene?

    • TESTÜNK - Betegségek, Tünetek, Diéta, Fogyás szerint:

      Szia Laura!
      Ez tipikus példája annak amikor a tökéletes az életmódban, az eredmények azt mutatják mégsem stimmel valami. Amellett, hogy vannak magas purintartalmú zöldségfélék is, amiknek a bevitelére szintén fontos odafigyelni, célszerű olyan szakembert felkeresni, aki célzott vizsgálatokkal, kérdésekkel ki tudja deríteni mi állhat a háttérben.

  8. Tóth Gyöngyi szerint:

    Édesanyám 88 éves, dialízis kezelésben részesül. Köszvény alakult ki nála, de nehéz a diétát betartani, hiszen naponta csak fél liter vizet ihat, kevés gyümölcsöt és sok fehérje tartalmú élelmiszert kell fogyasztania. Ez esetben mit tudunk tenni, hiszen a kezelőorvosa a diétát meg sem említette, mint gyógymódot. Persze a vesebetegsége miatt megkapta a tájékoztatást a diétát illetően.

    • Éva szerint:

      Kedves Gyöngyi!
      Biztos, hogy jól emlékszik, hogy mit lehet, és mit nem? Én úgy tudom, hogy minél több vizet kell inni, mert minél több vizelet ürül, annál több húgysav is ürül a szervezetből, és annál jobban mosódik ki a lerakodott só az ízületekből.Kerülni kell a vörös húsokat (marha, disznó, vad), a csirke még belefér, kivéve a mellét és a bőrét. Májat, alkoholt nem szabad. Kerülendők a hüvelyesek is (bab, borsó, zöldbab). Kerülendő a banán, a mogyoró, a cukor. Érdemes szódabikarbónás vizet inni, mert az lúgosít, és segíti a húgysav kiürülését.

  9. Rita szerint:

    A sör az alacsony purintartalmú elelmiszerek alatt szerepel. Ez megtévesztő, mert úgy tudom a sör az élesztő és alkoholtartalma miatt is kerülendő. Még az alkoholmentes sörben is rengeteg purin van.

    • TESTÜNK - Betegségek, Tünetek, Diéta, Fogyás szerint:

      Köszönöm a megfigyelést! Jogos, hisz az alkoholos italok fogyasztása tilos a purin diéta alatt! Az alkohol, elsősorban a sör és a bor túlzott élvezete is elősegíti a köszvény kialakulását.

  10. Cserenyecz László szerint:

    Nemrégen jelentkeztek a tünetek. Elolvastam néhány étrendet étkezési tanácsot, csak az a baj hogy én ezeket nem tudom betartani mivel 10-12 órát dolgozom az építőiparban nehéz fizikai munkát végzek. Kérdésem: Most ilyenkor mi van?

    • TESTÜNK - Betegségek, Tünetek, Diéta, Fogyás szerint:

      Ha valaki 10-12 órát dolgozik, kemény fizikai munkát, annak mindenképpen szüksége van megfelelő kalóriabevitelre. Ideális esetben napi 5-szöri étkezés szükséges, de amennyiben ez nem lehetséges, akkor is lehet megfelelő diétát tartani a köszvény ellen. A köszvény diétát, vagy más néven a purin diétát összeválogathatja az alacsony purin tartalmú ételekből válogatva. A különösen magas purin tartalmú élelmiszerek fogyasztása ilyenkor TILOS. Ezek:
      velő,vese,máj,szardínia,borjúmirigy,élesztő,szív,hering.
      Köszvény kialakulásakor fontos szem előtt tartani a következő tanácsokat:

      Purin szegény ételeket kell fogyasztani
      Mérsékelni kell a fehérje fogyasztást
      Mint minden diétánál, itt is fontos a bő folyadékbevitel (pl. zöld tea)
      Sok gyümölcs, és purin szegény zöldség fogyasztása javasolt
      Teát, kávét, kakaót csak 1-2 pohárral lehet inni
      Túlsúly esetén javasolt a testtömeg csökkentése, a koplalás azonban a húgysavképződést fokozó hatása miatt szigorúan kerülendő
      Zsírszegény húsok fogyasztása javasolt
      Kerülni kell az erős, intenzív fűszereket
      Alkohol fogyasztása tilos!

      „A 3 legnépszerűbb és leghatékonyabb természetes köszvény elleni háziszer:

      1. Cseresznye

      Sok gyümölcs jótékony hatással van a köszvény tüneteire, de a legjobb a cseresznye. Cseresznye természetes gyulladás gátló (anthocyanins) tartalommal rendelkezik. Kutatások kimutatták, hogy a anthocyanin csökkenti a húgysav szintjét.

      Vannak eltérések a javasolt cseresznye mennyiséggel kapcsolatban, egyes vélemények szerint a köszvény roham alatt négy óránként 30 és 40 szem cseresznyét kell enni.

      2. Szódabikarbóna

      Különösen gyors orvoslat a köszvényes fájdalom otthoni kezelésére. A szódabikarbóna segít feloldani húgysav kristályokat és segít a szervezetnek kiüríteni húgysavat.

      Egy nagy pohár vízbe tegyünk egy fél teáskanál szódabikarbónát. Reggel és este lefekvés előtt, valamint a nap folyamán két-négy óránként is igyunk egy pohár szódabikarbónás vizet. Ügyeljünk arra, hogy 4 teáskanálnál ne együnk több szódabikarbónát egy 24 órás időszakban.

      Megjegyzés: Térjünk át a só-mentes étrendre, ha ezt a megoldást választjuk. Magas vérnyomásban szenvedők beszéljék meg a háziorvossal mielőtt a szódabikarbónás módszerhez fordulnának.

      3. Zeller mag

      A zeller magok több mint húsz különböző típusú természetes gyulladás csökkentőt tartalmaznak. Hatékonyan csökkentik a gyulladást és enyhítik a köszvényes fájdalmat.

      Fél liter vízhez adjunk egy evőkanál zeller magot, és addig forraljuk, amíg a magok megpuhulnak. Szűrjük le a magokat, és naponta négyszer igyunk egy fél csészényit a főzetből, amíg a tünetek el nem múlnak.

      Megjegyzés: Mivel a zeller magok vízhajtó hatású nem szedhetik terhes nők vagy vesebetegségben szenvedők.”

      Kalória szükséglet kiszámításához használhatod ezeket a linkeket: Kalória Kalkulátor Egyénre Szabva

  11. kulig istván szerint:

    30 éves koromban jött ki előszőr a köszvény azota 9 éve szenvedek evvel a betegséggel .azt viszont biztosan állithatom mert teszteltem az évek alatt hogy nekem biztos hogy a paradicsom az élesztő a csokoládé a krumpli és a csirkemell vele eggyütt a tulzott fehérjebevitel okozza a legerőssebb köszvényes rohamokat.annyira durva hogy 10 napig is eltart általában.ja és ha virslit eszek akkor is végem.

    • D. J. szerint:

      Kedves István! Köszönöm, amit írt, most hétvégén ettem virslit és teljesen igaza van, a bal térdem két napja be van durranva, fáj mint az állat. kettesével szedem óránként a Colhicint…

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük